Fufulu
Laei satinE faia i porotini ma alava vaivai e lalagaina. E le tatau ona olo le fufulu i mea talatala ma fufulu i le masini fufulu. E tatau ona fa'asusu lavalava i le vai malulu mo le 5-10 minute. Fa'aaoga le fasimoli fa'apitoa e fai i le pauta fufulu e itiiti le pupuni po'o le fasimoli e le fa'aputu. Fa'apala mālie. Mili malie. O lavalava silika e valivali i le vai ma fufulu pea i le vai.
(1) E tatau ona fufulu ese lavalava pogisa po'o ie silika mai le lanu vaivai;
(2) e tatau ona fufulu vave pe fa'asusu i le vai lavalava silika ua afu tele, aua le fa'aaogaina le vai vevela e sili atu i le 30 tikeri le vevela o le fufuluina;
(3) pe a fufulu silika, e sili ona lelei le fa'aaogaina o le vaila'au fa'asusu po'o le vaila'au fa'asusu alkaline mama, e fa'aaoga ai le vaila'au fa'apitoa silika;
(4) e sili ona fufulu i le lima, aloese mai le mimilo pe olo i se pulumu malo, e tatau ona olo mālie i le vai, olo mālie i le vai i le lima po o se solo, fa'amago i le paolo;
ea
E le tatau ona fa'a'aisa lavalava silika pe a uma ona fufulu, 'aua ne'i fa'aaoga se masini fa'amago, e masani lava ona tu'u i se nofoaga malūlū ma ea e fa'amago ai. Ona o le susulu o le la e faigofie ai ona samasama, mou atu, ma matua le ie silika. O lea la, e le tatau ona milo le ie silika i le vai, e tatau ona lūlūina mālie, fa'asaga i fafo e fa'amago ai, fa'amago se'ia o'o i le 70% mago ona 'a'au lea pe lūlūina fo'i.
(1) e tatau ona auli i le 80% mago, ma e le tatau ona fa'asusu sa'o le vai, ma a'uli le tua o lavalava, o le vevela e pulea i le va o le 100-180 tikeri;
(2) pe a aoina, e tatau ona fufulu, fa'amago, gaugau i le auala talafeagai, ma afifi i ie, tu'u i totonu o le kapeneta, ma e le tatau ona tu'u le camphor po'o le polo soifua maloloina.
'auli
O le fa'atinoga e tete'e ai i maanuminumi o lavalava silika moni e fai si leaga nai lo le alava vaila'au, o lea ua fai mai ai "e le o maanuminumi e le o silika moni". A uma ona fufulu lavalava, e pei o maanuminumi, e mana'omia ona auli ina ia malū, matagofie, ma matagofie. A auli, fa'amago lavalava i le 70% mago ona fa'asusu tutusa lea i le vai, ona fa'avevela lea mo le 3-5 minute. E tatau ona pulea le vevela o le auli i lalo ifo o le 150°C. E le tatau ona oomi sa'o le auli e pa'i i luga o le silika, ina ne'i fa'atupuina ai le aurora.
teu i le faleoloa
Ia teu lavalava silika, totini manifinifi, ofutino, ofuvae, sakete, ofu moe, ma isi mea faapena, ia fufulu mama, ona auli lea pe a uma ona aoina. Mo lavalava o le tautoulu ma le taumalulu, e tatau ona fufulu mamago noodles ma cheongsam, ma auli e puipuia ai le ele ma le mogamoga. A uma ona auli, e mafai foi ona faia le sao o le fa'amama ma iniseti. I le taimi lava e tasi, e tatau ona tausia pusa ma kapoti o lavalava ia mama ma fa'amaufa'ailogaina i le mea e gata ai ina ia puipuia ai le fa'aleagaina o le efuefu.
Taimi na lafoina ai: Ianuari-11-2023
